Autor

Online Trainer Lizenz

Rezepte, 30. Mai 2019

Fitness, Yoga, Ernährung, Gesundheit – Das ist der OTL-Blog.
Erfahre mehr...

Ziegenkäse Salat mit Honig und Himbeeren

Honig-Ziegenkäse-Salat mit Himbeere

Der Sommer kommt und mit ihm auch die Lust auf einen frischen Salat. Dass dieser nicht langweilig sein muss, beweist unser Honig-Ziegenkäse-Exemplar mit Himbeeren.

Das Rezept:

Honig-Ziegenkäse-Salat mit Himbeeren

Dieser Salat macht Lust auf Sommer!
Gericht Salat
Küche Deutsch
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien 590kcal
Autor Online Trainer Lizenz

Zutaten

  • 80 gr Blattsalat gemischt
  • 50 gr Ziegenfrischkäse
  • 5 Walnüsse
  • 50 gr Himbeeren
  • 1 EL Salatkerne

Für das Dressing

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 EL Honig
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Olivenöl, Balsamico und den Honig in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren. Den Salat gut waschen und mit dem Dressing vermischen. Anschließend gut salzen und mit etwas Pfeffer schärfen. Nun die Walnüsse leicht zerbröckeln und zusammen mit der Salatkernmischung hinzufügen. Die Himbeeren waschen und den Salat damit dekorieren. Zum Schluss wird der Ziegenkäse grob gewürfelt, über den Salat gestreut und mit etwas Honig abgerundet. Leckeeer! 🙂

Wir freuen uns auf Eure Bilder! (:

Noch mehr leichte Sommersalate gefällig? Dann schau dir auch gerne das Rezept für unseren köstlichen Erdbeer-Salat mit Rucola an.

Teile dieses Wissen mit deinen Sportsfreunden


Schlagwörter:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept bewerten




Weitere interessante Artikel

Theresa Farrack
3. Juli 2019
Lesezeit: 10 Min.

Proteinpulver Guide: Welches Eiweißpulver passt zu dir?

Whey, Casein oder doch lieber veganes Reis-Protein - Bestimmt hast du dich auch schon mal gefragt, welches Eiweißpulver wirkl...

Mehr erfahren

Philip Hegel
30. August 2023
Lesezeit: 7 Min.

Power Yoga – Wie du durch die powervollen Asanas abnehmen kannst

Beim Power Yoga liegt der Fokus primär auf schweißtreibenden Übungsreihen, die die Muskulatur kräftig beanspruchen. Power Yog...

Mehr erfahren

Online Trainer Lizenz
1. Juli 2020
Lesezeit: 6 Min.

Was sich 2020 für dich als Trainer geändert hat & was du lernen kannst

Was sich dieses Jahr für dich als Trainer geändert? Und was kannst du daraus lernen, um auch in Zukunft erfolgreich als Train...

Mehr erfahren