Fetapäckchen mit Gemüse
Vegetarier müssen sich beim Grillen nicht nur an den Beilagen sattessen. Dieses Feta Rezept ist nicht nur lecker, sondern versorgt dich auch mit viel Eiweiß.
Vorbereitungszeit10 Minuten Min.
Grillzeit12 Minuten Min.
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: gesunde Küche, Proteinreich
Keyword: Fetakäse, Grillen
Servings: 2 Personen
- 200 g Fetakäse
- 200 g Zucchini
- 25 g Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
Das Gemüse waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Den Fetakäse längs halbieren.
Die Fetahälften jeweils auf ein leicht mit Öl bepinseltes Stück Backpapier legen, das Gemüse darauf geben und beide Enden verschließen.
Die Päckchen ca. 10 - 12 Minuten grillen.
Nährwerte pro Portion:
Eiweiß 15 g; Kohlenhydrate: 6 g; Fett: 21 g
Tipp: Dazu passen hervorragend einfache Gemüsespieße!