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Gesunde Joghurt Waffeln
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Gesunde Joghurt-Waffeln mit Beeren

Durch den enthaltenen Natur- oder Sojajoghurt schmecken diese gesunden Waffeln besonders frisch.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Dessert
Küche: Proteinreich
Portionen: 2 Personen
Kalorien: 680kcal
Autor: Theresa Farrack

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Zutaten

  • 250 g Natur- oder Sojajoghurt
  • 250 g Dinkelvollkornmehl
  • 4 EL Honig
  • 2 Eier
  • 80 g Margarine
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 50 g Haferflocken
  • 400 g Beeren
  • Mineralwasser

Anleitungen

  • Vermische zuerst das Dinkelvollkornmehl mit Haferflocken und dem Backpulver. 
  • Separat mixt du Eier, Margarine, Honig und Salz mit dem Mixer.
  • Gib die flüssigen zu den trockenen Zutaten und rühre nun Joghurt und einen Schluck Mineralwasser hinzu, bis dein Teig schön fluffig ist. 
  • Nach dem Backen garnierst du die fertigen Waffeln mit frischen oder tiefgekühlten Beeren deiner Wahl.