Ernährungsberater

Neben ausreichend Bewegung ist die richtige Ernährung ein entscheidender Faktor für die Gesundheit und das Wohlbefinden. Immer mehr Menschen beschäftigen sich mit einer ausgewogenen Ernährung und haben den Wunsch, Ernährungsberater zu werden. Denn eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Grundlage für Körper und Geist.

In diesem Interesse findet der Beruf als Ernährungsberater immer mehr Anklang und die Nachfrage nach qualifizierten Ernährungsberatern steigt.

Die Gründe hierfür sind vielfältig. Ganz gleich, ob es Übergewicht ist, mangelnde Selbstdisziplin oder der Drang nach einer Optimierung der eigenen Ernährung sowie auch der sportlichen Leistung, ein Ernährungsberater unterstützt hier in Form von Beratungsgesprächen und Coachingangebote sowie Workshops.

Als Ernährungscoach kannst du dich neben der breiten Masse auch auf Nischen fokussieren. Zum Beispiel kannst du Ernährungsberater werden und dich auf Schwangere oder auf die pflanzliche Ernährungsform spezialisieren.

Im Folgenden bekommst du alle wichtigen Infos zu deiner Karriere als Ernährungsberater: Wie du am besten Ernährungsberater werden kannst, welche Voraussetzungen der Ernährungsberater Beruf mit sich bringt und welche Dauer sowie Kosten dich erwarten.

Wie kann ich Ernährungsberater werden?

Der einfachste Weg in den Ernährungsberater Beruf ist das Absolvieren einer Weiterbildung bzw. Ausbildung zum Ernährungsberater. Nach Abschluss dieser Ausbildung erhältst du eine offizielle Ernährungsberater-Lizenz. Es gibt viele verschiedene Akademien und Anbieter, die Weiterbildungen als Präsenzlehrgang oder Fernlehrgang in unterschiedlichen Ausbildungsmodellen (Vollzeit, Teilzeit, Abendkurse) anbieten. Die Ausbildungsdauer variiert somit zwischen wenigen Tagen, Wochen bis hin zu einigen Monaten. Eine weitere recht zeitintensive Möglichkeit ist ein Studium an einer Hochschule.

Online Trainer Lizenz bietet eine Ausbildung zum Ernährungsberater als Online-Ausbildung mit flexibler Zeiteinteilung ganz ohne Präsenztage an. Die durchschnittliche Dauer der Ausbildung beträgt vom Start der ersten Lektion bis zum Abschluss der Prüfung 27 Tage.

Ernährungsberater Voraussetzungen

Wer kann Ernährungsberater werden?

Grundsätzlich kann jeder Ernährungsberater bzw. Ernährungsberaterin werden. Eine Weiterbildung in der Ernährungsberatung bietet sich für wissbegierige Anfänger im Bereich Ernährung ebenso wie für Fachleute als Zusatzausbildung an. Sie kann dazu genutzt werden, um durch fundiertes Hintergrundwissen die Gesundheit zu verbessern, die eigene Ernährung umzustellen, oder eine berufliche Karriere in der Ernährungsberatung zu beginnen. Eine Ausbildung zum Ernährungsberater ist für alle geeignet, die:

• Interesse an Ernährung haben und sich weiterbilden möchten
• Ihre eigene Ernährung auf Basis von fundiertem Wissen verbessern wollen
• Sich beruflich im Bereich Ernährungsberatung neu orientieren möchten
• Bereits im Gesundheits- oder Präventionsbereich berufstätig sind und eine Zusatzqualifikation suchen
• Als Coach oder Trainer tätig sind und ihre Expertise durch Ernährungsgrundlagen erweitern möchten

Voraussetzungen für die Ausbildung zum Ernährungsberater

Um eine Ernährungsberater-Ausbildung zu beginnen, sind meist keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich. Natürlich solltest du ein grundlegendes Interesse an Ernährung und dessen Einfluss auf den menschlichen Körper haben. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, aber empfehlenswert, da die Inhalte einer Ernährungsberater-Ausbildung zum Teil sehr ins Detail gehen. Also ist der Beruf als Ernährungsberater auch super als Quereinstieg geeignet.

Für wen ist eine Ausbildung zum Ernährungsberater geeignet?

Eine Ernährungsberater-Ausbildung richtet sich an Personen, die sich beruflich oder privat im Bereich Ernährung fortbilden möchten. Dazu zählen auch diejenigen, die mehr über ihre eigene Ernährung und Gesundheit lernen und diejenigen, die ein fundiertes Wissen auf dem Gebiet der Ernährung bekommen wollen, um als kompetenter Ansprechpartner in allen Fragen der Ernährung behilflich zu sein. Eine Ernährungsberater Ausbildung ist außerdem für Menschen geeignet, die bereits im Gesundheitswesen tätig sind und Ihr Wissen im Bereich der Ernährungsberatung erweitern möchten.

Die Weiterbildung zum Ernährungsberater eignet sich zudem hervorragend als Zusatz zu einer Fitnesstrainerausbildung. Wer bereits als Fitnesstrainer tätig ist, kann durch eine Weiterbildung zum Ernährungsberater seine Kunden noch vollumfänglicher und detaillierter im Hinblick auf die Ernährung beraten. Auch für Beschäftige im Gesundheitsbereich wie Apotheker, Arzthelfer und Diätassistenten kann einer Ernährungsberater-Lizenz eine lohnenswerte Weiterbildung sein.

Welche Form der Ausbildung ist die richtige für mich?

Hier findest du Infos über die verschiedenen Ausbildungsangebote, damit du herausfinden kannst, welche Art der Ausbildung am besten zu deinen Vorstellungen passt.

Ernährungsberater-Ausbildung oder Studium?

Für ein Ernährungsberater-Studium ist eine Fachhhochschulreife bzw. das Abitur erforderlich und kommt somit nicht für jeden in Frage. Das Studium dauert in der Regel 6 Semester und beinhaltet neben Vorlesungen auch meist ein Praxissemester (mehrwöchiges Praktikum in einem Unternehmen).

Eine Tätigkeit als Ernährungsberater ist aber auch ohne Abschluss von einem Studium möglich. Entscheidend für eine erfolgreiche Karriere als Ernährungsberater ist nicht die Art der Ausbildung, sondern ein fundiertes Fachwissen, um Klienten professionell beraten zu können.

Dieses Wissen kannst du dir beispielsweise ganz unkompliziert durch unser Fernstudium am Online Campus aneignen. Als Voraussetzung gilt lediglich, dass du mindestens 18 Jahre alt sein solltest, damit du die Ausbildung beginnen kannst.

Präsenzlehrgang für Ernährungsberater

Viele Akademien bieten eine Weiterbildung zum Ernährungsberater als Präsenzlehrgang an. Teilnehmer müssen dabei zu festen Terminen vor Ort am Unterricht teilnehmen. Die Dauer ist somit vorgegeben und liegt je nach Anbieter zwischen einigen Tagen und mehreren Monaten oder sogar Jahren. Du solltest dich also am besten davor genauestens informieren, wenn du den Wunsch hast, Ernährungsberater zu werden.

Ernährungsberater-Fernstudium

Ernährungsberater als Beruf lässt sich auch in einem Fernstudium absolvieren. Hier kannst du quasi ganz bequem von Zuhause aus zum Ernährungsberater werden. Im Vergleich zu Präsenzlehrgängen sind Online-Ausbildung deutlich flexibler. Teilnehmer müssen nicht auf den allgemeinen Starttermin warten, sondern können direkt loslegen und ihrem eigenen Tempo lernen – Zu jeder Tageszeit und von jedem Ort aus. Das ist besonders für Menschen mit wenig Zeit, Alleinerziehende und Berufstätige sehr praktisch, weil sich so ein Fernstudium ganz einfach und individuell in den Alltag integrieren lässt.

Um den direkten Austausch der Teilnehmer untereinander und mit den Dozenten zu fördern, haben wir unsere Online-Ausbildung durch eine exklusive Facebook-Gruppe für alle Teilnehmer und wöchentliche Live-Webinare ergänzt. Hier können sich Teilnehmer und Dozenten austauschen und motivieren.

Berufsbegleitende / nebenberufliche Weiterbildung

Für eine berufsbegleitende Weiterbildung zum Ernährungsberater gibt es viele Varianten und Anbieter für beispielsweise Abendkurse, Wochenendseminare und Fernlehrgänge. Je nachdem, welche finanziellen und zeitlichen Möglichkeiten einem zur Verfügung stehen, findet so jeder eine passende Ausbildungsoption.

Die Ausbildung zum Ernährungsberater findet bei Online Trainer Lizenz als Fernstudium statt und hat somit den Vorteil, dass sie sich 100% flexibel in jeden Alltag integrieren lässt – Egal ob du Schüler, Student, voll berufstätig, in Schichtarbeit oder Alleinerziehend bist. Bei uns gibt es keine festen Unterrichtszeiten, denn der Online Campus steht dir rund um die Uhr zur Verfügung. Alles, was du zum Lernen brauchst, ist ein PC, Smartphone oder Tablet und Internetzugang und schon steht deiner Karriere als Ernährungsberater nichts mehr im Wege!

Ernährungsberater-Ausbildung in Vollzeit?

Wer es sich zeitlich erlauben kann und sich sehr intensiv mit der Thematik auseinandersetzen möchte, wählt eine Ausbildung in Vollzeit. So kann man sich als Teilnehmer ohne jegliche Ablenkung voll auf das Lernen der Ausbildungsinhalte zum Ernährungsberater konzentrieren und in kurzer Zeit eine Menge Fachwissen aufnehmen, festigen und letztlich zu einem echten Ernährungsberater werden.

Selbstständiger Ernährungsberater werden

Die meisten Ernährungsberater machen sich nach ihrer Ausbildung selbstständig, um eigene Klienten auf freiberuflicher Basis zu beraten. Das hat im Vergleich zu einer Festanstellung den Vorteil, dass du dir deine Arbeitszeiten sehr flexibel einteilen kannst, aber vor allem, dass du deine Klienten und deinen Beratungsschwerpunkt selbst aussuchen kannst.

Mit speziellen Weiterbildungen und Fortbildungen kannst du dich auf bestimmte Ernährungsformen oder Klientengruppen spezialisieren. Dazu bieten wir unter anderem eine ergänzende Weiterbildung für vegane Ernährungsberater und eine Ausbildung zum Ernährungsberater für Säuglinge und Kleinkinder sowie einen Ernährungsberater speziell für Sportnahrung an.

Hier ist eine Liste mit Tätigkeiten, die du als freier Ernährungsberater ausüben kannst:

• Seminare, Vorträge, Workshops und Kochkursen zu gesunder Ernährung
• Schulung und Unterrichtung von Gruppen und Einzelpersonen zu unterschiedlichen Ernährungsregeln
• Auswahl von Nahrungsmittellieferanten, Einkauf von Nahrungsmitteln und Führung eines Haushaltsbuchs
• Zubereitung von Speisen nach einem von dritter Seite erstellten Ernährungs- und Diätplan und Erstellung individueller Rezepte
• Führen einer Kalorien- oder Gewichtstabelle, Zählen von Kalorien
• Führen eines Ernährungsprotokolls und Ausmessen von Körpermaßen

Vorteile als selbstständiger Ernährungsberater

• Du arbeitest 100 % selbstbestimmt
• Du kannst dir deine Arbeitszeiten flexibel einteilen
• Du kannst deinen eigenen Fokus setzen und dich auf einen Bereich spezialisieren
• Du kannst dir deine Klienten selbst aussuchen
• Du hast einen engen Draht zu deinen Kunden
• Du kannst deine eigenen Methoden entwickeln und umsetzen
• Bessere Verdienstchancen
• Du bist dein eigener „Chef“

Nachteile als selbstständiger Ernährungsberater

• Kundenakquisition erfolgt eigenständig
• Kein festes Gehalt jeden Monat
• Du musst dich selbst versichern
• Steuerabrechnung ist um einiges aufwändiger
• Keine festen Regeln und Abläufe bedeuten, dass ein ein hohes Maß an Selbstdisziplin gefragt ist
• Anfang ist oft schwer, man muss sich erst einen Namen machen
• Eigenständiges (Selbst-)Marketing

Um deine Selbstständigkeit als Ernährungsberater zu beginnen, musst du lediglich dein Gewerbe beim Finanzamt anmelden und kannst dann von der Kleinunternehmerregelung Gebrauch machen. Solange du im ersten Jahr keinen Umsatz über 17.500 € machst und im Folgejahr voraussichtlich unter 50.000 € bleibst, musst du bei deinen Rechnungen keine Umsatzsteuer ausweisen. Das hat für deine Kunden den Vorteil, dass sie nicht 19 % auf den Endpreis zahlen müssen. Solltest du diese Grenze überschreiten, muss die Umsatzsteuer nachträglich abgeführt werden.

Hier findest du weitere Informationen zum Thema Ernährungsberater Gehalt.

Wo kann ich die praktische Prüfung absolvieren?

Du kannst deine Prüfung an einem unserer Prüfungsstandorte deiner Wahl in Deutschland, Österreich oder der Schweiz absolvieren. Hier findest du eine Auswahl der beliebtesten Prüfungsorte:

Ernährungsberater-Ausbildung

Wie lange dauert die Ernährungsberater-Ausbildung?

Die Dauer einer Ernährungsberater-Ausbildung hängt von der Art der Ausbildung ab. Handelt es sich um eine Vollzeitausbildung ist die Gesamtdauer natürlich kürzer als eine Ausbildung in Teilzeit oder ein Abendkurs.

Bei Online Trainer Lizenz findet die Ausbildung als Fernstudium mit flexibler Zeiteinteilung statt. Es gibt also keine feste Dauer, sondern jeder Teilnehmer entscheidet selbst, in welchem Lerntempo er/sie die Inhalte durcharbeiten kann und möchte. Die durchschnittliche Zeit, um alle Lehrmaterialien, also Videos, Skript und die interaktiven Modulfragen durchzuarbeiten, beträgt bei uns in etwa 16 Stunden. Dazu kommt natürlich noch die zusätzliche individuelle Lernzeit und Vorbereitung auf die Abschlussprüfung.

Wie viel kostet eine Ausbildung zum Ernährungsberater?

Die Kosten für eine Ausbildung zum Ernährungsberater liegen je nach Art der Ausbildung (Präsenzkurs oder Fernstudium) und Anbieter zwischen wenigen hundert Euro und mehreren tausend Euro.

Bei Online Trainer Lizenz kostet die Ausbildung zum Ernährungsberater 717 € zzgl. einer Prüfungsgebühr von 62,50 €. In den Kosten enthalten ist der Zugang zum interaktiven Online Campus mit Lehrvideos, dem Lehrskript als PDF Download, Tests zum Überprüfen des Lernstandes nach jedem Modul und Zugang zu exklusiven Live-Webinaren mit unseren Ernährungsexperten.

Welche Inhalte lernt man in der Ausbildung?

Die Ernährungsberater-Ausbildung bereitet Teilnehmer optimal auf die zukünftige Tätigkeit als Ernährungsberater vor. Es werden die Grundlagen der Ernährung und alles über den Energiehaushalt des menschlichen Körpers vermittelt. Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Ausbildung sind die verschiedenen Makro- und Mikronährstoffe und deren Besonderheiten sowie Adipositas und Essstörungen.

Die Ausbildung bei Online Trainer Lizenz besteht aus 17 Modulen, die am Online Campus in Form Lehrvideos und ergänzenden Lehrskripten vermittelt werden.Ergänzend dazu finden regelmäßige Live-Webinare statt, in denen offene Fragen direkt, live und Face-to-Face an unsere Fitness- und Ernährungsexperten gerichtet werden können.

Wie lange ist die Ernährungsberater-Lizenz gültig?

Grundsätzlich gibt es keine allgemein vorgeschriebene Gültigkeit einer Ernährungsberater-Lizenz. Dies obliegt jeweils der ausstellenden Akademie. Häufig muss die Lizenz nach einigen Jahren erneuert werden und es fallen zusätzliche Gebühren für die Prüfung an.

Dein Zertifikat von Online Trainer Lizenz ist lebenslang gültig und muss nicht durch weitere Prüfungen erneuert werden. Trotzdem empfehlen wir dir natürlich, dich stetig weiterzubilden, um mit deinem Wissen auf aktuellen Stand der Forschung zu bleiben und deine Klienten optimal beraten zu können.

Wie bekomme ich als Ernährungsberater eine Kassenzulassung?

Um Präventionskurse und Ernährungsberatungen anzubieten, die die Teilnehmer mit ihrer Krankenkasse abrechnen können, ist in Deutschland eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent oder der Abschluss eines Ernährungsstudiums erforderlich.

Förderungsmöglichkeiten für Ernährungsberater

Eine Ausbildung zum Ernährungsberater ist nicht für jeden einfach zu bezahlen. Weil wir aber so vielen Menschen wie möglich Zugang zu Wissen rund um Ernährung, Sport und Gesundheit ermöglichen möchten, stehen dir bei OTL viele verschiedene Förderungsmöglichkeiten zur Verfügung.
Schüler, Azubis und Studenten bekommen bei uns 25 % Rabatt auf die Ernährungsberater-Lizenz.

Hier findest du ausführliche Informationen zu allen Förderungsmöglichkeiten bei Online Trainer Lizenz.

Ernährungsberater werden mit Bildungsgutschein

Für die Ausbildung zum Ernährungsberater bei Online Trainer Lizenz kannst du einen Bildungsgutschein nutzen. Diesen erhältst du von der Agentur für Arbeit, wenn eine Weiterbildung notwendig ist, um deine Eingliederungschancen in den Arbeitsmarkt zu verbessern. Einen Bildungsgutschein können auch beschäftigte Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer erhalten, um ihre berufliche Qualifikation zu verbessern. Melde dich dazu bei dem für dich zuständigen Jobcenter und lasse dich zu den Förderungsmöglichkeiten mit einem Bildungsgutschein beraten.

Ernährungsberater werden mit Bildungsscheck

Mit dem Bildungsscheck NRW unterstützt die Landesregierung die Teilnahme an beruflicher Weiterbildung.

Voraussetzungen für den Bildungsscheck:

• Wohnsitz in NRW
• Jahreseinkommen zwischen 20.000 € und. 40.000 €

Ernährungsberater für vegane Ernährung werden

Wenn du dich für vegane Ernährung interessierst und mehr darüber lernen möchtest, oder deine Expertise breiter aufstellen möchtest, um deinen Kunden eine umfassendere Ernährungsberatung geben zu können, kannst du bei OTL eine Zusatzausbildung zum veganen Ernährungsberater absolvieren.

Die Weiterbildung zum veganen Ernährungsberater ist das Richtige für dich, wenn du:

• Bereits als Ernährungsberater tätig bist und dein Wissen im Bereich der veganen Ernährung erweitern möchtest, um deine Kompetenz für die Ernährungsberatung breiter aufzustellen.
• Dich vegan ernährst und mehr über die Besonderheiten und potenziell kritischen Nährstoffe, die mit einer veganen Ernährung verbunden sind, lernen willst.
• Auf eine vegane Ernährung umstellen willst und dafür bestens informiert sein möchtest.

Hier geht’s zur Ausbildung: Veganer Ernährungsberater

Übrigens: Durch eine Weiterbildung zum veganen Ernährungsberater erweiterst du nicht nur deine Expertise, sondern kannst auch dein Gehalt steigern. Hier findest du weitere Infos zum Gehalt eines Ernährungsberaters.