Online Ausbildung
Ernährungsberater Vegan – Aufbaukurs
Worauf es bei einer ausgewogenen Ernährung ankommt, weißt du bereits. Doch wenn es um pflanzliche Ernährung geht, hast du noch Wissenslücken? Mit diesem Aufbaukurs zum veganen Ernährungsberater ergänzt du dein Wissen gezielt um die pflanzliche Ernährung. Von den Grundlagen der veganen Ernährung bis hin zur praktischen Umsetzung lernst du, wie du eine pflanzliche Ernährung optimal gestaltest und individuell an die verschiedenen Bedürfnisse deiner Kunden anpasst. So kannst du deine Beratung noch breiter aufstellen und flexibel auf alle Ernährungsformen eingehen.
- Erkenne kritische Nährstoffe und entwickle sichere Ernährungsstrategien
- Lerne 100 % flexibel und direkt anwendbar für deine Praxis
- Erhalte dein lebenslanges und weltweit gültiges Zertifikat
- Erweitere deine Beratungskompetenz und sprich neue Zielgruppen an
- Positioniere dich als Experte und sichere dir deinen Wettbewerbsvorteil
Alles Wichtige zum Ernährungsberater Vegan Aufbaukurs auf einen Blick
Veganer Ernährungsberater – Für alle, die mehr wollen als nur die Basics
Bring dein Wissen auf das nächste Level und zeig anderen, wie vegan einfach geht!
Was antwortest du, wenn Klienten fragen: „Wie decke ich bei einer pflanzlichen Ernährung meinen Eiweißbedarf?“, „Brauche ich Supplemente?“, oder „Ist das nicht einseitig und teuer?“ Falls du bei solchen Fragen unsicher bist, wird es Zeit, dein Wissen zu erweitern.
Mit deiner abgeschlossenen Ausbildung zum Ernährungsberater hast du bereits eine starke Basis – doch ohne fundiertes Wissen über die vegane Ernährung fehlt dir ein wichtiger Teil, um deine Kunden umfassend zu beraten und der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
Diese Weiterbildung füllt deine Wissenslücke, gibt dir die Sicherheit, auch vegane Klienten bedarfsgerecht betreuen zu können und individuelle Ernährungspläne zu erstellen.
- Erfahre, wie du vegane Ernährung sicher und alltagstauglich planst – für Sportler, Schwangere und alle, die sich pflanzlich ernähren wollen.
- Lerne, Nährstoffversorgung gezielt zu steuern und kritische Nährstoffe wie B12, Eisen oder Omega-3 optimal zu berücksichtigen.
- Berate mit fundiertem Fachwissen statt vagen Vermutungen und sichere dir einen Wettbewerbsvorteil in der Ernährungsberatung.
100 % Online, 100 % flexibel - Erweitere dein Wissen, steigere deinen Erfolg
Dieser Aufbaukurs findet komplett online statt, damit du flexibel lernen kannst, wann und wo es dir passt. Am Ende hast du die Möglichkeit, eine Prüfung abzulegen und ein Zertifikat zu erhalten, das deine neu erworbene Expertise in veganer Ernährung bestätigt. Das Zertifikat ist besonders wertvoll, wenn du dein berufliches Profil erweitern möchtest und dich als Experte für pflanzliche Ernährung positionieren willst. Wenn du den Kurs nur für dich selbst und deine persönliche Weiterbildung machst, ist die Prüfung optional.
Dieser Kurs ist für dich, wenn du:
- Keine Lust mehr auf Halbwahrheiten und Mythen hast - Du willst fundierte Antworten auf Fragen wie „Wie decke ich alle Nährstoffe ab?“ und individuelle Empfehlungn geben.
- Vegan als Chance sehen möchtest - Du willst deine Beratung auf das nächste Level bringen und mit einer veganen Spezialisierung noch mehr Kunden gewinnen.
- Die wachsende Nachfrage für dich nutzen möchtest - Du willst als Experte für pflanzliche Ernährung richtig durchstarten, in einem Markt, der immer größer wird.
- Selbst vegan leben möchtest - Du möchtest deine eigene vegane Ernährung optimieren, ohne unsicher zu sein, ob du alles richtig machst.
Hinweis für Kunden in Österreich:
Mit dem Absolvieren der Ausbildung und dem Bestehen der Prüfung in Österreich erwirbst du das Zertifikat Ernährungstrainer – Vegan. Wir stellen ausdrücklich klar, dass eine Tätigkeit als Ernährungsberater nach dieser Ausbildung in Österreich nicht möglich ist.
Wenn du als Berater in Sachen Ernährung in Österreich tätig werden möchtest, benötigst du ein erfolgreich abgeschlossenes Studium des Studiengangs „Ernährungswissenschaften“ oder eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten. Zudem benötigst du eine Gewerbeberechtigung nach § 119 GewO Österreich. Für eine selbstständige Betätigung als Ernährungstrainer in Österreich ist eine Anmeldung als freies Gewerbe bei der zuständigen Gewerbebehörde deines Betriebsstandorts erforderlich.
Das sind die Inhalte aus dem Aufbaukurs
Im Aufbaukurs zum Ernährungsberater für vegane Ernährung eignest du dir fundiertes Fachwissen an, um Menschen kompetent bei ihrer veganen Ernährungsweise zu unterstützen. Du lernst die Grundlagen der pflanzlichen Ernährung und erhältst ein tiefes Verständnis für die kritischen Nährstoffe, die in einer veganen Ernährung besonders wichtig sind. Zusätzlich wirst du lernen, wie du vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und für unterschiedliche Bedürfnisse – sei es für Sportler, Schwangere oder Senioren – erfolgreich umsetzt.
Der Aufbaukurs ist in 5 Module gegliedert:
- Modul 1 – Kurze Entwicklungsgeschichte der Ernährung
- Wie alles begann
- Ernährung heute
- Modul 2 – Grundsätze der pflanzlichen Ernährung
- Was ist pflanzliche Ernährung?
- Welche pflanzlichen Ernährungsformen gibt es?
- Beweggründe für eine vegane Ernährung
- Modul 3 – Umsetzung einer pflanzlichen Ernährung
- Wie steigt man auf pflanzliche Ernährung um?
- Vegane Ernährung in der Praxis
- Kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung
- Was gilt es als Ernährungsberater zu beachten?
- Modul 4 – Pflanzliche Ernährung in bestimmten Lebenssituationen
- Schwangerschaft
- Stillende
- Säuglingsernährung
- Kinder und Jugendliche
- Frauen in der Menopause
- Senioren
- Modul 5 – Fitness und pflanzliche Ernährung
- Kriterien für Muskelaufbau
- Ernährung rund um das Training
- Nahrungsergänzungsmittel
- Pflanzliche Ernährung beim Muskelaufbau
- Pflanzliche Ernährung für die Diät
Mit der OTL-Campus-App noch bequemer unterwegs lernen
Du kannst Lehrskripte aus dem Kurs und die Videos ohne Internetverbindung ansehen, wenn diese vorher heruntergeladen wurden. Die OTL-Campus-App ist ab sofort im Google Play Store und im Apple App Store verfügbar.
Voraussetzungen für den Aufbaukurs
Du hast bereits die Ernährungsberater-Ausbildung abgeschlossen und möchtest dein Wissen im Bereich der veganen Ernährung vertiefen? Dann ist dieser Kurs genau die richtige Ergänzung für dich! Du erhältst gezielt das Fachwissen, das du benötigst, um eine optimale vegane Ernährung zu gestalten und andere Menschen fundiert zu beraten.
Wöchentliche Präsenzveranstaltungen oder Blockseminare sind nicht dein Ding? Noch besser! Denn dieser Kurs ist komplett online, sodass du in deinem eigenen Tempo lernen kannst. Du bestimmst, wann und wo du lernst, und kannst die Inhalte flexibel in deinen Alltag integrieren. Wenn du das 18. Lebensjahr vollendet hast, kannst du also direkt loslegen und dir das notwendige Fachwissen online aneignen, um dein Wissen zu erweitern.
Gut zu wissen: Für deine persönliche Weiterbildung ist der Nachweis der grundlegenden Ernährungsberater-Lizenz nicht erforderlich. Möchtest du jedoch das offizielle Zertifikat als „Ernährungsberater Vegan“ erlangen, musst du zuvor die Ernährungsberater-Lizenz erfolgreich abgeschlossen haben. Falls du diese bei einer anderen Akademie erworben hast, ist das kein Problem – wir akzeptieren auch diese.
Alle Inhalte aus deinem Aufbaukurs sind staatlich geprüft
OTL-Zertifikat
Anders als bei anderen Akademien ist das OTL-Zertifikat lebenslang gültig. Wir schicken dir auch gern ein Zertifikat in englischer Sprache zu, das du weltweit nutzen kannst. Für diesen Service berechnen wir einmalig 23,27 €.
TÜV-Süd-zertifiziert
OTL ist vom TÜV Süd nach ISO 9001 zertifiziert. Mehr Informationen zu unserer Qualität.
ZFU-zugelassen
Die von uns angebotene Fortbildung ist unter folgender Nummer von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen: 7357320. Die ZFU entscheidet bundesweit über die Zulassung von Fernlehrgängen und arbeitet auf der Grundlage des Fernunterrichtsschutzgesetzes (FernUSG).
Die ZFU-Zulassung bezieht sich nur auf die Ernährungsberater-Ausbildung in Deutschland.
Deine Möglichkeiten nach dem Aufbaukurs
Vom Ernährungsberater zum Experten für vegane Ernährung – Bereit für den nächsten Schritt?
Der vegane Ernährungsmarkt wächst weiter und weiter – und du kannst ein Teil davon sein! Sofern du dich für eine Prüfung entschieden hast, bist du nun in der Lage, anderen Personen bei der Umsetzung ihrer individuellen Ernährungsziele zu helfen und zu betreuen. Durch diesen Aufbaukurs positionierst du dich als Experte für pflanzliche Ernährung – ein unschätzbarer Vorteil für deine berufliche Weiterentwicklung. Du bekommst nicht nur das Wissen, um vegane Ernährungspläne zu erstellen, sondern lernst auch, wie du diese mit konkreten, individuellen Lösungen an die Bedürfnisse deiner Klienten anpasst.
Und das Beste daran? Du wirst nicht nur beruflich erfolgreicher, sondern auch persönlich von einer gesunden veganen Ernährung profitieren – mit mehr Energie und besserer Lebensqualität.
Warum dieser Kurs der nächste Schritt für dich ist:
- Lerne online, in deinem eigenen Tempo, und integriere das Wissen ganz praktisch in dein Leben.
- Nutze das Wissen, um deine eigene Ernährung zu optimieren und von den gesundheitlichen Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung zu profitieren.
- Vegane Ernährung ist mehr als ein Trend. Du bist der Berater, den immer mehr Menschen suchen.
- Positioniere dich als Fachmann für vegane Ernährung und bringe deine Beratung auf ein neues Level.
Neu!
in 3-24 mtl.
Raten
möglich!
Wähle deinen Zugang Wähle deine Zugangs-Art: Mini, Premium oder VIP
(Absolventen empfehlen Premium, für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis)
341,40
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Preis‑Leistungs‑Sieger
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Hast du noch Fragen?
In nur 5 Schritten zu deiner Lizenz
Klick dich einfach durch:
1. Start:
Die Zugangsdaten für unseren Online-Campus bekommst du direkt nach Zahlungseingang per Mail.
2. Lernphase:
Los geht’s: Du entscheidest den Start deiner Ausbildung sowie Tempo und Dauer. (Bei unseren Kombi-Ausbildungen hast du zum Start für jede Ausbildung einen Zugang von 6 Monaten)
3. Zwischenprüfung:
Sobald alle Module belegt wurden, steht die Zwischenprüfung an. Diese kannst du alle 24h wiederholen und musst du für die Anmeldung zur Abschlussprüfung mind. einmal bestehen.
4. Abschlussprüfung:
Finale Prüfung besteht aus mind. zwei Teilen entweder komplett online oder an 1 individuellen Präsenztag vor Ort (Standort deiner Wahl).
5. Anerkennung:
Nach erfolgreicher Prüfung erhältst du ein lebenslang und weltweit gültiges Zertifikat.
Bereits über 22.479 Absolventen haben ihre Ausbildung bei OTL
erfolgreich abgeschlossen
Die wichtigsten Fragen zum Ernährungsberater Vegan Aufbaukurs
Was ist der Unterschied zwischen der Ernährungsberater-Ausbildung und dem Ernährungsberater-Vegan-Aufbaukurs?
Unsere Ernährungsberater-Ausbildung dient als umfangreiche Grundausbildung im Bereich der Ernährung. Dabei lernst du alles zum Thema Ernährungslehre, Beratungsmethoden sowie die Arbeit als Ernährungsberater. Sobald du dieses Wissen sowie die Kompetenzen verinnerlicht hast, bist du bereit, um deine Expertise in einzelnen Themenfeldern besser auszubilden.
Genau hier kommt der Aufbaukurs zum veganen Ernährungsberater ins Spiel: Darin sind sorgfältig aufbereitete Lehrinhalte rund um das Themenfeld der veganen Ernährung enthalten. Es werden jedoch keine Grundlagen der Ernährungslehre vermittelt. Dieses Wissen wird als bekannt vorausgesetzt und darauf aufbauend dein Expertenwissen zum Veganismus und dessen Anwendung in der Praxis erweitert.
Wie sieht die Abschlussprüfung zum Ernährungsberater Vegan aus?
Die Abschlussprüfung findet zu 100 % online statt und besteht aus zwei Teilen. Zum einen aus der Theorieprüfung: Diese findet online per Video-Call und einem Zoom-Link statt. Hierbei bekommst du ca. 50 Multiple-Choice-Fragen, welche du zu 75 % richtig beantworten musst, um die Prüfung zu bestehen.
Zum anderen besteht die Abschlussprüfung aus einer mündliche Prüfung. Hier wird es ein Webinar geben, wobei ein Beratungsgespräch simuliert sowie reflektiert wird. Die Grundlage hierfür beschreibt deine zuvor eingereichte Hausarbeit.
Weitere Informationen findest du hier.
Welche Ansprechpartner stehen mir während meiner Ausbildung zur Verfügung?
Drückt der Schuh oder hast du einfach eine Frage zur Ausbildung? Für organisatorische Fragen jeglicher Art stehen dir unsere Kollegen aus dem Kundenmanagement jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Auch bei Inhaltlichen Themen haben sie die Expertise, um dir weiterzuhelfen. Hier findest du unsere Kontaktdaten.
Bei unseren regelmäßigen Webinaren wird sogar noch intensiver auf spannende Themen und brennende Fragen eingegangen. Außerdem kannst du dich während der gesamten Ausbildung, als Mitglied unserer exklusiven Facebook-Gruppe, mit Gleichgesinnten austauschen und wirst Teil der OTL-Community. Ab der Prüfungsanmeldung steht dir dann einer unserer professionellen Dozenten zur Verfügung.
Ermässigung / Förderung / Ratenzahlung
Gibt es die Möglichkeit zum Ratenkauf?
Wenn du nicht den vollen Betrag für eine Ausbildung auf einmal investieren möchtest, bieten wir dir einen bequemen Kauf auf Raten, mit mindestens 3 und maximal 24 Zahlungen. Du hast die Wahl!
Kostenübernahme durch den Arbeitgeber
Arbeitgeber können die Kosten für die Mitarbeiter übernehmen. Hierzu kann während des Bestellprozesses „Firmenkunde“ ausgewählt werden. Die Bestellung ist bereits als Privatkunde (durch den Mitarbeiter) erfolgt, aber noch nicht bezahlt? Gern stellen wir nachträglich eine Rechnung auf die Firmenanschrift aus. Eine kurze E-Mail mit der Bestellnummer und den Adressdaten an [email protected] genügt.
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